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Vazia Wagyu Japão A4/A5 (Kg)

Vazia Wagyu Japão A4/A5 (Kg)

Prix régulier €180,00
Prix unitaire  par 
Taxes incluses. Frais de port calculés à la caisse.

DESCRIÇÃO DA PEÇA

A carne Wagyu Japonesa, a melhor das carnes produzidas a partir de 4 raças de  Wagyu, Kuroge (Japanese Black), Akage (Japanese Brown), Nihon Tankaku (Japanese Shorthorn), and Mukaku (Japanese Polled).

A Miyazaky-gyu vem da região de mesmo nome. Foi o vencedor das "Olimpíadas de Wagyu" do Japão três vezes consecutivas (2007, 2012, 2017) e é frequentemente comemorado como uma das melhores carnes do país.

A Kagoshima-gyu vem da região de mesmo nome, no extremo sul do Japão em Kyushu. A carne de Kagoshima venceu em 2020 as "Olimpíadas de Wagyu". Podemos dizer que que a Wagyu de Kagoshima é a melhor carne japonesa no momento!

Vazia, a peça clássica, tenra e saborosa o mais universal dos bifes.