
Bifanas de porc (kg)
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Les bifanas sont de fines tranches de filet ou de cuisse de porc – la découpe de la bifana portugaise classique. Surgelées et prêtes à cuire, elles conviennent aussi bien à la recette traditionnelle assaisonnée à l'ail et au vin blanc qu'à toute autre préparation rapide à la poêle.
Avantages
- Coupe classique de la bifana portugaise – tranche fine pour une cuisson rapide
- Prêt à cuire – décongeler et cuire directement à la poêle
- Convient à l'assaisonnement traditionnel à l'ail, au laurier et au vin blanc
- Produit surgelé
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Cuisine
- Temps de préparation
- 2 à 3 minutes par face
- Méthode recommandée
- Poêle à feu moyen-fort avec de l'huile d'olive








