Bovino

<p>O maior catálogo de bovino da Home Butcher — cortes selecionados por marmoreio diretamente no matadouro, com origens que cobrem Europa, Uruguai, Namíbia e USA. Inclui o <strong>acém entrecote marmoreado</strong> (o bife do cortador, selecionado por gordura intramuscular visível), a <strong>vazia marmoreada</strong>, a <strong>picanha</strong> em três origens, o <strong>lombo</strong> em peça inteira ou tornedós, e cortes de confeção lenta como a costela, o chambão e o rabo de vitelão. Para quem quer a melhor versão de cada corte clássico, com informação técnica de origem, raça e confeção em cada produto.</p>