O Brisket Wagyu é a escolha definitiva para quem procura uma carne extremamente macia, suculenta e cheia de sabor. Extraído do peito do boi, este corte é conhecido pelo seu alto grau de marmoreio, que garante uma textura amanteigada e um sabor intenso quando preparado lentamente.
✅ Marmoreado Superior – A gordura entremeada derrete durante a confeçaõ, proporcionando suculência única.
✅ Sabor Rico e Intenso – Com notas amanteigadas e umami marcante.
✅ Perfeito para slow cooking – Ideal para defumação ao estilo texano (low & slow), assados e cozimentos lentos.
✅ Textura Inigualável – Carne extremamente macia, que se desmancha ao toque do garfo.
Seja para um autêntico barbecue americano ou um churrasco gourmet, o Brisket Wagyu eleva a sua experiência gastronômica a outro nível.
