Asas de Frango (kg)
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As asas de frango são o corte da ave com maior razão entre pele e carne — o que as torna particularmente adequadas para confeção a alta temperatura, onde a pele carameliza e produz a textura crocante que as distingue dos restantes cortes do frango.
Benefícios
- Razão pele/carne elevada — pele crocante em grelha ou forno a alta temperatura
- Confeção rápida — prontas em 20–25 minutos
- Versátil: grelha, forno, air fryer e fritadeira
- Produto congelado
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Cozinha
- Tempo de preparação
- Forno: 25–30 minutos. Grelha: 10–12 minutos
- Método Recomendado
- Forno a 200ºC virando a meio. Grelha: temperatura média-alta.
