Acém / Entrecote Kobe A5 Japão (Kg)

Acém / Entrecote Kobe A5 Japão (Kg)

Preço normal €183,00
Preço unitário  por 
Imposto incluído.

DESCRIÇÃO DA PEÇA

A carne Kobe, a melhor da das carnes produzidas a partir do gado Wagyu, deriva o seu nome da zona de criação, a área da cidade de Kobe, na prefeitura de Hyogo

O maravilhoso marmoreio e o delicado acabamento amanteigado desta carne são mundialmente conhecidos e a maneira perfeita de elevar qualquer refeição à melhor experiência gastronômica. 

Diz-se que as origens da genética Wagyu datam de quase 3500 anos. É essa genética que dá a essas raças a assinatura do marmoreado intermuscular, o “Shimofuri”.

Acém ou Entrecote, o nosso bife! O chamado bife do cortador, o nosso eleito, a nossa cara !

O mais saboroso de todos os cortes.