Peito de Frango (kg)

9,50€
  • Envios em 48h
  • Cadeia de frio Garantida
  • Carne selecionada

O peito de frango é o corte magro da ave — baixo teor de gordura, textura macia e sabor neutro que o torna versátil em cozinha. Para bifes, grelhados, panados ou confeções em molho, é o corte de referência quando se procura proteína magra.

Benefícios
  • Baixo teor de gordura — corte magro com proteína elevada
  • Textura macia com sabor neutro — adaptável a qualquer tempero
  • Confeção rápida — bifes prontos em 6–8 minutos
  • Versátil: bife, grelhado, panado, estufado e sous-vide
  • Produto congelado
Estimar envio
Chicken cuts diagram Cabeça Pescoço Costas Rabo Asas Lombinho Peito Perna Coxa

Cozinha

Tempo de preparação
3 a 4 minutos por lado
Método Recomendado
Frigideira a 180ºC. Não ultrapassar — o peito resseca facilmente acima desta temperatura.
Peça inteira de wagyu marmoreado sobre tábua, num restaurante japonês
Tiras de wagyu marmoreado a grelhar numa chapa, com fumo
Bife de wagyu marmoreado sobre ardósia

和牛

Uma experiência como nunca provou. Wagyu.
Simplesmente incomparável.
Exclusividade que se sente no paladar.

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Carnes cruas, legumes e especiarias numa mesa de madeira Carnes cruas, legumes e especiarias numa mesa de madeira

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