A entremeada é extraída da barriga do suíno — um corte com camadas alternadas de músculo e gordura que, na grelha ou no churrasco, produz um resultado com textura crocante no exterior e suculência no interior. Um clássico do churrasco português.
Benefícios
- Camadas alternadas de músculo e gordura — textura característica e sabor intenso
- Na grelha: gordura derrete e rega o músculo, criando exterior crocante
- Clássico do churrasco e da refeição familiar portuguesa
- Produto congelado
