Carvão de excelente qualidade - UMI, "The art of Beef".
Este carvão, criado por uma empresa de criação de gado, foi pensado para melhorar a sua experiência de churrasco, obtido através de de uma madeira, densa pesada e bastante seca, origina um carvão de boa dimensão, que atinge uma temperatura ideal para a confeção de carne grelhada e mantém o calor e a forma ate ao ultimo momento, trazendo à sua carne um sabor fumado mas neutro, sem alterar o verdadeiro sabor das peças cozinhadas.
